Coup de coeur des employés Cette sauce pesto aux tomates séchées au soleil est polyvalente et ajoute une saveur r... Plus

 Coup de coeur des employés

• Cette sauce pesto aux tomates séchées au soleil est polyvalente et ajoute une saveur riche et délicieuse à une variété de plats. Elle est prête à être servie et ne nécessite aucune cuisson. Ce mélange de qualité restaurant qui maximise la saveur des repas contient des tomates séchées au soleil, du parmesan, de l’ail, du basilic, des épices et du jus de citron concentré.

• Il est possible de mélanger le pesto avec des pâtes, de l’étendre sur une pizza ou dans un burger, de l’ajouter à des fajitas ou de simplement en tartiner du pain avant de le faire griller pour une entrée facile.

• Cette recette est particulièrement bonne sur un pain plat. Répartir le pesto sur le pain plat grillé, en laissant un espace sur les bords. Garnir de verdures, d’asperges, de petits pois, d’olives, d’échalotes françaises et de zeste de citron. Verser un peu d’huile d’olive et de jus de citron sur le dessus, et saupoudrer de sel et de poivre.

• Une fois décongelé, il suffit de chauffer le pesto pour l’utiliser.

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Ingrédients Huile de canola, Fromage (Parmesan et Romano [lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, chlorure de calci... Plus

Huile de canola, Fromage (Parmesan et Romano [lait, culture bactérienne, sel, enzyme microbienne, chlorure de calcium, lipase]), Basilic, Persil, Ail, Eau, Sel, Épices, Concentré de jus de citron.Contient : Lait. Peut contenir : Blé, Soya, Sulfites, Noix. (amandes, pignons et noix) Moins

O'Sole MioGarniture (veau, oignon, chapelure de blé grillée, épinard, fromage ricotta, huile de canola, carotte, céleri, sel, fr... Plus

O'Sole Mio

Garniture (veau, oignon, chapelure de blé grillée, épinard, fromage ricotta, huile de canola, carotte, céleri, sel, fromage romano, fromage parmesan, épices), Pâte (semoule de blé dur, eau, oeuf entier liquide).

Allergènes: Blé, Lait, OEuf.

Four conventionnel: napper le fond d’un plat allant au four avec votre sauce O’Sole Mio préféré (600 ml), aligner 10 cannellonis congelés sur la sauce, nappez de sauce (600 ml). Parsemez de fromage mozzarella et/ ou parmesan. Préchauffer le four à 200ºc (400ºf). Faites cuire pendant 44 minutes et jusqu’à ce que la température interne excède 72ºc* au centre du produit.

(1,95$/100g) Moins

Cet audacieux mélange de mélasse, de café et de vrai sel de mer ajoute toute une dimension de saveur. Parfait pour la poitrine d... Plus

Cet audacieux mélange de mélasse, de café et de vrai sel de mer ajoute toute une dimension de saveur. Parfait pour la poitrine de bœuf, le poulet et le porc. La mouture fine est idéale pour la cuisson lente. Moins

Marque : Tavolini

Chair de homard du Maine mélangée à des fromages ricotta et mozzarella et à des poireaux, le tout enveloppé dans des pâtes précu... Plus

Chair de homard du Maine mélangée à des fromages ricotta et mozzarella et à des poireaux, le tout enveloppé dans des pâtes précuites rayées à l’encre de seiche noire et aux œufs.

Caractéristiques et avantages
Produit haut de gamme de haute qualité
Précuit (pâtes fraîches)
Gros morceaux (texture généreuse)
Préparation simple et temps de cuisson rapide
Durée de conservation congelée de 18 mois (546 jours) — préparé à la commande

Accords généraux sauces & vins
Beurre au vin blanc — Chardonnay
Beurre citronné — Pinot Grigio
Crème légère à l’ail — Chardonnay
Crème à la vodka — Rosé
Crème aux crevettes et au homard — Chablis

Instructions de cuisson
Étape 1 : Porter à ébullition franche 6 pintes (≈ 5,7 L) d’eau pour 1 lb (≈ 454 g) de pâtes.
Étape 2 : Ajouter les raviolis et remuer délicatement.
Étape 3 : Tableau de cuisson — les temps sont indiqués à partir de l’état congelé.

Temps de cuisson recommandé : Environ 4 ½ à 5 minutes

Portion recommandée : 5 à 7 pièces (selon le menu dîner ou souper)

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Celles qu’on a gardées. Les meilleures.
Olives mélangées dénoyautées de qualité supérieure.

Le secret d’un plat qui fait wow. Une sauce demi-glace au goût profond, idéale pour napper bœuf, porc, poulet et légumes. Mode ... Plus

Le secret d’un plat qui fait wow.
Une sauce demi-glace au goût profond, idéale pour napper bœuf, porc, poulet et légumes.

Mode d’emploi
Mélanger 30 g avec 1 tasse d’eau.

Suggestion de recette
Faire revenir une échalote française et/ou des champignons.
Ajouter le mélange d’eau et de sauce en poudre.
Porter à ébullition, puis servir.

Format avantageux
✔ Équivaut à 1 sachet d’épicerie par portion
✔ 1 pot = l’équivalent de 5 sachets
✔ Plus économique et plus écologique

Suggestions d’accompagnement
Parfaite avec viandes, volaille, poisson et pâtes.

Marque : Berthelet

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Le secret d’un plat qui fait wow. Une sauce demi-glace au goût profond, idéale pour napper bœuf, porc, poulet et légumes. Mode ... Plus

Le secret d’un plat qui fait wow.
Une sauce demi-glace au goût profond, idéale pour napper bœuf, porc, poulet et légumes.

Mode d’emploi
Mélanger 10 g avec 1 tasse d’eau.

Suggestion de recette
Faire revenir une échalote française et/ou des champignons.
Ajouter le mélange d’eau et de sauce en poudre.
Porter à ébullition, puis servir.

Format avantageux
✔ Équivaut à 1 sachet d’épicerie par portion
✔ 1 pot = l’équivalent de 5 sachets
✔ Plus économique et plus écologique

Suggestions d’accompagnement
Parfaite avec viandes, volaille, poisson et pâtes.

Marque : Luda

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Mode d’emploi Mélanger 44 g avec 1 tasse d’eau.Toute la richesse d’une crème onctueuse… en version intelligente. Notre crè... Plus

Mode d’emploi
Mélanger 44 g avec 1 tasse d’eau.

Toute la richesse d’une crème onctueuse… en version intelligente.

Notre crème culinaire en poudre offre une texture lisse et un goût équilibré, idéale pour les sauces, potages, pâtes, gratins et plats mijotés. Elle se reconstitue en quelques secondes, selon la consistance désirée, sans risque de trancher.

Pourquoi l’adopter ?

• ✔ Ultra pratique : se dose à la demande, zéro gaspillage

• ✔ Stable à la cuisson : parfaite pour le chaud, le froid et la remise en température

• ✔ Longue conservation : format sec, facile à entreposer

• ✔ Constante en qualité : même résultat, à chaque service

• ✔ Gain de temps et de coûts : moins de manipulation, plus d’efficacité

Pensée pour les cuisines professionnelles, mais assez simple pour briller à la maison, c’est la crème qui s’adapte à votre rythme — pas l’inverse.

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Mode d’emploi
Mélanger 20g avec 62g d’eau et 188g de lait (total 1 tasse)

Mode d’emploi
Mélanger 75g avec 350g d’eau et 750g de lait (total 1 litre)

Mode d’emploi
Mélanger 50g avec 1 litre d’eau.

La paysanne
Morceaux crémeux au délicieux goût de fromage. Le tout enrobé d’une chapelure de blé dorée et croustillante.

Bouillons Parador Riches, savoureux et parfaitement équilibrés, les bouillons Parador offrent un goût plus rond et plus naturel ... Plus

Bouillons Parador
Riches, savoureux et parfaitement équilibrés, les bouillons Parador offrent un goût plus rond et plus naturel — tout simplement meilleurs que Bovril, selon nous.
Polyvalents en cuisine, faciles à doser et 100 % sans gluten, ils rehaussent soupes, sauces et recettes du quotidien sans compromis.

Le bouillon qu’on choisit par goût… et par confiance.

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Offrez-vous une expérience gourmande où le croustillant rencontre le fondant. Nos bâtonnets de fromage sont enrobés d’une pâte à... Plus

Offrez-vous une expérience gourmande où le croustillant rencontre le fondant. Nos bâtonnets de fromage sont enrobés d’une pâte à frire légère et dorée, révélant un cœur riche et parfaitement filant à chaque bouchée.

Idéals pour un apéritif raffiné, un ajout gourmand à votre table ou un plaisir sans compromis au quotidien. Faciles à préparer, ils se distinguent par leur texture impeccable et leur goût réconfortant.

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