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Épicerie
Pesto aux tomates séchées
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Cette sauce pesto aux tomates séchées au soleil est polyvalente et ajoute une saveur riche et délicieuse à une variété de plats. Elle est prête à être servie et ne nécessite aucune cuisson. Ce mélange de qualité restaurant qui maximise la saveur des repas contient des tomates séchées au soleil, du parmesan, de l’ail, du basilic, des épices et du jus de citron concentré.
Il est possible de mélanger le pesto avec des pâtes, de l’étendre sur une pizza ou dans un burger, de l’ajouter à des fajitas ou de simplement en tartiner du pain avant de le faire griller pour une entrée facile.
Cette recette est particulièrement bonne sur un pain plat. Répartir le pesto sur le pain plat grillé, en laissant un espace sur les bords. Garnir de verdures, d’asperges, de petits pois, d’olives, d’échalotes françaises et de zeste de citron. Verser un peu d’huile d’olive et de jus de citron sur le dessus, et saupoudrer de sel et de poivre.
Une fois décongelé, il suffit de chauffer le pesto pour l’utiliser.
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